Browsing Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Turizm Fakültesi by Author "Turizm Fakültesi"
Now showing items 1-20 of 38
-
A rereading of Caryl Churchill's Owners: Patriarchy and misogyny
Baştan, Ajda (Wiley, 2023)Caryl Churchill's first professional play, Owners, is about ownership as its title implies. One of the highlighted themes in the play is misogyny which has been overlooked by scholars and critics who have commented on ... -
Aşırı Turizme Karşı Akıllı Turizm: Sosyal Paylaşım Sitelerinin Sürdürülebilir ve Sorumlu Turist Davranışlarını Geliştirmelerine Katkısı
Karaca, Şükran; Akın, Mehmet Halit (2023)Destinasyonlar, küresel turizm evriminde önemli bir sorun olan ve aşırı turizm olarak adlandırılan baskılara neden olan bir turist istilası ile karşı karşıyadır. Turistlerin ziyaret edilen destinasyonlara yoğun bir ... -
Current Trends and Practices in Tourism
Işın, Alper; Yayla, Özgür; Yazıcıoğlu, İrfan; Bayram, Fuat; Bölükbaş, Rabia; Turizm Fakültesi; 0000-0002-2586-3860 (Peter Lang, 2023)- -
Dijital eşen Dünyada Stratejik Kent Yö netimi ve Marka Şehir Olma Süreci
HASTAOĞLU EMRE; Özdemir, Şebnem (PARADİGMA, 01/10/2022). -
Et ve Et Ürünlerinde Duyusal Analizler
HASTAOĞLU EMRE (AKADEMİSYEN YAYINEVİ, 01/05/2022)Duyusal değerlendirme, ürünlerin görülerek, tadılarak, dokunarak, duyularak ve koklanarak elde edilen ve gıdaların iyiliği ve kötülüğü hakkında fikir veren duyu analizidir. Duyusal analizler iki temel özelliği nedeniyle ... -
Examining the Effects of E-Service Quality and Brand Image on E-Trust, E-Satisfaction, and E-Loyalty for Online Travel Agencies
Karaca, Şükran; Baran, Züleyhan (2023)Nowadays, e-commerce is ubiquitous across various industries, encompassing the marketing of numerous products and services, including tourism services. Global travel agencies have embraced the provision of personalized ... -
Explicit Intertextual Connections in Driscoll’s Her Perfect Family: A Reader-Centric Analysis
Bastan, Ajda (Çankaya Üniversitesi, 2023)This study examines explicit intertextuality and its impact on the reader in Teresa Driscoll’s crime novel, Her Perfect Family, published in late 2021. Julia Kristeva’s theory of intertextuality stands as a significant ... -
Gastronomik Trendler Bağlamında Gıda Güvencesi ve Toplumsal Eşitsizlik
Özkan Önem, Esra; Karaca, Şükran (2023)Dünya genelindeki nüfus artışı, son yıllarda yaşanan Covid-19 pandemisi, bölgesel savaşlar, doğal afetler gibi etmenler, gıda güvencesizliği ve sosyal eşitsizlik sorunlarını derinleştirerek, bu sorunların daha geniş ... -
Gastronomy Attractions and Practices in Tourism
Yazıcıoğlu, İrfan; Işın, Alper; Yayla, Özgür; Bayram, Fuat; Bölükbaş, Rabia (Peter Lang, 2023)- -
Genel İşletme
Karaca, Şükran; Özbakır Umut, Meftune (2023)Paydaş anlayışı kapsamında işletmeler hem ekonomik yapının hem de toplumu oluşturan pek çok unsurun en önemli aktörlerindendir. Bu kapsamda toplumdan, ülkelerden ve devletlerden işletmeyi ayrı düşünmek ve onu kendi ... -
Gösterişçi Tüketimin Foodstagramming Davranışları Üzerindeki Etkisinin İncelenmesi
Kelam, Doğan; Karaca, Şükran (2023)Gösterişçi tüketim kişilerin sosyal statülerini ve servetlerini göstermek için bilinçli veya bilinçdışı sebeplerle pahalı ürünlerin, hizmetlerin veya etkinliklerin kamuya açık olarak tüketilmesidir. Gösterişçi tüketime ... -
İstiklâl Marşını İngilizce'ye çevirirken dikkat edilmesi gereken unsurlar
Bastan, Ajda (2023)Bu çalışmada, İstiklal Marşı'nın İngilizceye edebi ve kurallı bir şekilde nasıl çevrilmesi gerektiği anlatılmıştır. Ayrıca, örnek olarak İstiklal Marşı'nın ilk iki kıtası, edebi çeviri kurallarına uygun bir şekilde ... -
Kahramanmaraş Merkezli Depremzede Kimsesiz Çocuk ve Gençler İçin Psiko-Sosyal Çözüm Önerileri
Bastan, Ajda (2023)Kitap bölümünde format gereği özet bulunmamaktadır. -
Learned violence: Bandura's social learning theory in Edward Bond's The Children
Bastan, Ajda; Dülek, Ahmet (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi, 2023)This study focuses on Bandura's social learning theory by examining the theme of learned violence in Edward Bond's The Children. Albert Bandura, a significant Canadian-born American psychologist, studied behaviourist ... -
Modeling of Listeria monocytogenes survival and quality attributes of sliced mushroom (Agaricus bisporus) subjected to pulsed UV light
Nene Meltem Keklik (Wiley-Blackwell, 2021)Pulsed ultraviolet (PUV) light technology holds the potential for surface decontamination of foods. In this study, the survival of L. monocytogenes and some quality attributes (color, moisture, water activity, and antioxidant ... -
Muslim-Friendly Tourism Data Challenges: Available Resources and Deficiencies
Baran, Züleyhan; Karaca, Şükran (2023)The purpose of this research is to introduce national and international data sources related to Muslim-friendly tourism and review past studies. By doing so, this research aims to highlight the importance of addressing ... -
Next-Generation Technologies in Health Tourism
Karaca, Şükran (IGI Global, 2023)Essential developments in health tourism indicate that technology is critical to the current health system. The digital age makes life easier by providing fast accessibility, easy usability, and integrating new ... -
Preparation and evaluation of a propolis ointment for skin nourishing and healing.
Şeker, İbrahim Tuğkan (Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences, 01.11.2022)Propolis is a resinous substance containing aromatic acids, esters, volatile compounds, hydrocarbons, steroids, enzymes, flavonoids, vitamins and minerals. In this direction it has nutrient, antibacterial and antioxidant ... -
Production and consumption of red meat: a controversial issue.
Nene Meltem Keklik (Nova Science Publishers, 2021)Red meat has a high nutritional value and has an important role in human nutrition. However, for a long time, there has been an ongoing debate on whether or not consumption of red meat is harmful for human health. Looking ...