Ara
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
Ette Mikrobiyolojik Analizler
(Akademisyen Kitabevi, 2022)
Gıda kaynaklı enfeksiyonların ve intoksikasyonların küresel çapta halk sağlığını tehdit eden bir sorun haline gelmesi nedeniyle gıda güvenliğinin sağlanmasında gıda üretim zincirinin çiftlikten sofraya kadar olan her ...