Browsing Besin - Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü Kitap Koleksiyonu by Category "Uluslararası Hakemli Dergide Makale - Kurum Öğretim Elemanı"
Now showing items 1-1 of 1
-
Fonksiyonel Gıda Olarak Arı Ürünleri: Özellikleri ve Sağlık Üzerindeki Etkileri
(GECE AKADEMİ, 17.12.2021)Arıcılık, dünyada ve Türkiye’de yaygın olarak yapılan, ekonomik yönden getirisi olan tarımsal bir faaliyettir. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre; 2019 yılı dünya bal üretimi 1.852.598 ton, kovan sayısı 90.116 ...