Browsing Beslenme ve Diyetetik Bölümü Kitap Koleksiyonu by Type "bookPart"
Now showing items 1-5 of 5
-
Adipoz Doku ve Adipokinler
(Livre-de-Lyon, 2022)Adipoz doku, memelilerdeki ana enerji deposudur ve vücut yağını nötr tiaçilgliseroller olarak depolar. Adipoz dokuda birçok farklı hücre tipi bulunmasına rağmen, adipositler en büyük hücre oranını oluşturur. Leptinin ... -
Beslenmede Antioksidan Bileşikler
(Akademisyen Yayınevi A.Ş., 2022)Serbest radikal, bir veya daha fazla eşleşmemiş elektrona sahip, bağımsız var olma yeteneğine sahip atom veya molekül olarak tanımlanabilir. Eşleşmemiş bir elektron, bir orbitalde tek başına bir elektrondur. Bir orbitalde ... -
PROBİYOTİKLERİN HİPOKOLESTEROLEMİK POTANSİYELİ
(İKSAD YAYINCILIK, Aralık 202)Kardiyovasküler hastalıklar (KVH) insan hayatı için ciddi tehdit olarak görülmekte olup küresel olarak ölümcül olan hastalıklar arasında yer almaktadır. Yapılan çalışmalar her yıl dünya genelindeki ölümlerin yaklaşık ... -
Yaşlılıkta Beslenme
(Nobel Akademik Yayıncılık, Eylül 2021)Beslenme yaşlı bireylerde sağlık, fiziksel performans ve psikolojik iyilik halinin önemli bir belirleyicisidir. Birçok etmene bağlı olarak yaşlı bireylerde besin alımı azalmakta ve yetersiz beslenme riski artmaktadır. ...