Yazar "Çetin, Metin Durmuş" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 2 / 2
  • Küçük Resim
    Öğe
    In Vitro Antioxidant, Antimicrobial, Anticancer Activities Assessment of Thymus pectinatus, Screening of Enzyme Inhibitory
    (web of Science, 2021) Ergül, Merve; Güçlü, Gülşen; Ataş, Mehmet; Çetin, Metin Durmuş; Eruygur, Nuraniye; Uçar, Özmen Esra; Akpulat, Hüseyin Aşkın
    According to the data obtained in this study, Thymus pectinatus has antioxidant and enzyme inhibitory activities while has not showed antimicrobial activities. The results of the current study provide valuable information, showing that the major component of the water extract of T. pectinatus is "1,3-Propanediol, 2 -methyl-, dipropanoate" (59.34 %). This is the first investigation of the antioxidant and enzyme inhibitory activity of T. pectinatus. The results showed that the water extract had high antioxidant, anti-amylase, and anticancer effects, and a higher total phenolic content. Therefore, further phytochemical and bioactivity-guided isolation of T. pectinatus water extract could be carried out to identify the active compounds.
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    Sivas İli Doğal Florasından Toplanan Sarı Kantaron (Hypericum scabrum L.) ve Aslan Pençesi (Alchemilla mollis (Buser) Rothm) Bitkilerinin Bazı Kalite Kriterlerinin Belirlenmesi
    (2020) Sözmen, Esra Uçar; Eruygur, Nuraniye; Akpulat, Hüseyin Aşkın; Çetin, Metin Durmuş; Durukan, Hasan; Demirbaş, Ahmet; Karaköy, Tolga
    Bu çalışmada Sivas ilinde doğal olarak yetişen sarı kantaron (Hypericum scabrum) ve aslan pençesi (Alchemilla mollis (Buser) Rothm) bitkilerinin antioksidan aktivite ve makro-mikro besin içerik değerlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Elde edilen veriler makro ve mikro besin elementleri açısından değerlendirildiğinde, her iki bitkide de Mg, Ca, Zn ve Cu (mg kg-1) normal düzeylerde yer alırken Fe ve Mn oranlarının oldukça yüksek olduğu görülmüştür. Sarı kantaron bitkisinde major bileşen olarak 3- keto-urs-12-ene (%11.99) belirlenirken, aslan pençesinde Phytol (%34.84) majör bileşen olarak tespit edilmiş her iki bitki de orta derecede antioksidan aktivite göstermiştir.