Browsing by Author "Adnan Çelik"
Now showing items 1-1 of 1
-
Sivas il merkezi' nde satışa sunulan taze ve salamura beyaz peynirlerin Brucella bakterileri yönünden incelenmesi
Mehmet Ataş; Ömer Poyraz; Ahmet Alim; Ahmet Duran Ataş; Adnan Çelik (2007)Amaç:Bu çalışma Sivas İl Merkezinde satışa sunulan taze ve salamura beyaz peynirlerde Brucella bakterilerinin varlığını araştırmak amacıyla yapılmıştır . Yöntem: Mayıs-Ağustos 2005 tarihleri arasında Sivas Sebze Halin'de ...