Browsing by Department "Açikel, Y.S., Hacettepe Üniversitesi, Kimya Mühendislii Bölümü, Beytepe, Ankara, Turkey -- Eran, M., Cumhuriyet Universitesi, Kimya Mühendislii Bölümü, Sivas, Turkey -- Açikel, Ü., Cumhuriyet Universitesi, Kimya Mühendislii Bölümü, Sivas, Turkey"
Now showing items 1-1 of 1
-
Effects of stirring and aeration rates on lipase production and growth of R. Delemar in the media containing glucose or molasses sucrose and pfc [R.Delemar'in üremes ve lpaz üretm üzerne karitirma ve havalandirma hizlarinin etksnn glukoz veya melas sakkarozu ve pfr çeren ortamlarda aratirilmasi]
(2013)Lipases (triacylglycerol hydrolases) are hydrolytic enzymes that can catalyze the hydrolysis of the ester bond of long-chain acylglycerols at the oil-water interface. The effects of stirring rate, aeration rate, and the ...