Sarımsak (Allium sativum) özütü skolosidal ajan olarak kullanılabilir mi?

Abstract

Sarımsak (Allium sativum L.) çok eski yıllardan beri halk hekimliğinde tedavide kullanılmaktadır. Sarımsakta bulunan en önemli kimyasal bileşikler sülfür (Allisin, Ajoen ve Diallylsülfür) bileşikleridir. Bunlardan Allisin; anti bakteriyel, anti fungal, anti parazitik ve antikarsinojenik özelliği kanıtlanmış bir maddedir. Ancak protoskolosidal etkisi henüz çalışılmamıştır. Çalışmamızda, sarımsak ektresinin protoskolekslere hem doğrudan, hem de kız veziküller içindekilere etkisinin olup olmadığı araştırıldı. Bu amaçla, cerrahi sırasında insan karaciğer kist hidatiğinden elde edilen kız veziküller ve protoskoleksler ile Kastamonu yöresinde yetiştirilmiş sarımsaklardan elde edilen ekstre kullanıldı. Canlılık tespiti %0,1'lik eozin çözeltisi kullanılarak yapıldı. Sarımsak ekstresinin %50 mg/ml konsantrasyonda protoskolekslere 15.dakikada, %25 mg/ml konsantrasyonda 20.dakikada ve %12,5 mg/ml konsantrasyonda 30. dakikada tam etkili olduğu bulunmuştur.

Garlic (Allium sativum L.) has been used in the public health in some of treatments for years. The most important chemical compounds of garlic are sulphide (alisin, ajoen and diallysulphure) compounds. Allisin is described as antibacterial, antifungal, antiparasitic and anticarsinogenic agent and many works practice on it. But its antiscolocidal effect has not been worked yet. In our work, whether garlic extract has effects both direct and daughter vesicules to protoscolex is searched. In the study during the surgery daughter vesicules and protoscolex which are acquired from liver cyst hydatique and extracts which obtained from garlic grown in the Kastamonu region are used. Viability determination is work at using 0.1% eozin solution. In 50%mg/ml concentration garlic extarct to protoscolex' in 15 minutes, in 25% mg /ml concentration 20. minutes and 12.5% mg/ml concentration in 30 minutes have full effect. While it has full effect in 20. minutes to protoscolex into the vesicules whithin the 50% mg/ml 12.5 mg/ml concentration, there has been 80% viabilty in 40 minutes.