Yazar "Gürsoy, Nevcihan" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 5 / 5
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    Fungus-mediated synthesis of silver nanoparticles (agnp) and inhibitory effect on aspergillus spp. in combination with antifungal agent
    (2020) Gürsoy, Nevcihan
    In this study, A. niger synthesized silver nanoparticules (AgNP) were characterised by using UV-Vis Sphecthrofotometry, Atomic Force Microscopy (AFM) and Transmission Electron Microscope (TEM) Analysis. The antifungal effect of synthesised AgNP and antifungal agent Amphothericin B (Amp-B) combination were investigated against Aspergillus spp. Antimicrobial efficiency were evaluated by Kirby Bauer Agar Disk Diffusion Test. In the end of this study, the particule size of AgNP which biosynthesised on A. niger were measured between 13.2-646.8 nm by AFM. The TEM analysis of AgNPs synthesized on A. niger were determined as a spherical in shape with different sizes 25.5-543.3 nm in the examined regions. The development of antifungal inhibition zone on A. niger and A. flavus was respectively carried out to evaluate on application of A. niger-AgNP; between 0-0.67 mm, 0-0.42 mm, Amp-B; 0.70-1.50 mm, 0- 0.65 mm, A. niger-AgNP+Amp-B; 1.14-2.00 mm, 0-1 mm. According to this study data, antifungal effect of were respectively determined %0.4, %1.4, %2.4; %0.1, %0.45, %0.65 on A. niger and A. flavus. The antifungal inhibition zone occurrence indicated depent of both fungi results, the Amp-B were increase %43.91 of A. niger-AgNP; A. niger-AgNP+Amp-B % 40.84 of Amp-B, A. niger-AgNP+Amp-B% 84.75 of A. niger-AgNP. The statistical evaluation of this study showed that multiple comparison of three application on A. niger and A. flavus were significant (p?0,005).
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    Genotip Sekanslama (GBS) ve SSR Metodlarını Kullanarak Yerel Bakla Popülasyonlarında Agro-Morfolojik, Verim ve Kalite ile İlişkili DNA Markörlerinin Belirlenmesi
    (2019) Karaköy, Tolga; Özkan, Hakan; Toklu, Faruk; Gürsoy, Nevcihan; Demirbaş, Ahmet; Karagül, Eylem Tugay; Uncuer, Damla
    Proje kapsamında toplam 6 lokasyonda yetiştirilen 396 bakla yerel genotipleri ve 3 kontrol çeşidi ile Augmented deneme desenine uygun olarak yürütülen denemelerde elde edilen morfolojik karakterlerden, çiçek rengi, çiçeklenme zamanında sapta pigment oluşumu, yaprakçık büyüklüğü, kanat petal rengi, bakla şekli, tohum kabuğu rengi, hilum rengi, tohum şekli ve bakla çatlaması yönünden frekans dağılımları saptanmıştır. Kantitatif bitkisel karakterlerden çıkış süresi, çiçeklenmeye kadar geçen süre, bakla uzunluğu, bakladaki tohum sayısı, bitki boyu, ilk meyve yüksekliği, bitkide dal sayısı, bitkide bakla sayısı, bitkide bakla ağırlığı, bitkide tane sayısı, 100 tohum ağırlığı, bitki tane verimi, olgunlaşma süresi, tane verimi ve biyolojik verim ile dane mineral madde ve kalite parametrelerinden rutubet, ham protein, nişasta, kül, ham yağ, ham lif, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Mn ve Cu içerikleri ile tohum genişleme kapasitesi, tohum hidratasyon kapasitesi, pişme süresi, su alma indeksi ve şişme indekslerine ilişkin bazı istatistikler ve bu özelliklerle ilişkili DNA markörleri belirlenmiştir. Araştırma sonunda, incelenen yerel bakla genotipleri arasında kalitatif ve kantitatif bitkisel karakterler ile kalite parametreleri yönünden yüksek oranda varyasyonlar belirlenmiştir. Bu sonuçlar elde bulunan bakla gen kaynağının ıslah çalışmaları açısından önemli bir kaynak oluşturduğunu ve bakla ile ilgili ıslah programlarında etkin olarak kullanılma potansiyeli taşıdığını göstermektedir. Araştırmada SNP, SSR ve DarT markörleri kullanılarak yapılan genotipik sekanslama sonucunda, hem agromorfolojik bitkisel karakterler hem de kalite özellikleri ile ilişkili DNA markörleri belirlenmiş olup, bunların bakla ıslahında etkin olarak kullanılabileceği ve yeni yaklaşımlara olanak sağlayacağı düşünülmektedir.
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    Investıgatıon of Natural Mycoflora and Aflatoxin Formation in Hazelnuts and Products
    (2019) Keskın, Z. Seba; Gürsoy, Nevcihan
    In this study, natural mycoflora of 30 raw and 50 roasted hazelnut, 20 hazelnut paste and 50 inner membrane samples and their total aflatoxin contents were determined. In mycological isolations, 1.8-2.56% of Aspergillus flavus and 42.7-65.44% of A. niger were determined in the raw hazelnut samples. A. flavus (2.2-12.2%) and A. niger (33.3-74.5%) were also detected in roasted hazelnut, while the percentages of these microorganisms in hazelnut paste samples were 0-13.1% and 43.5-100.0%, respectively. The ratio of A. flavus and A. niger in inner membranes was found to be 2.6-16.2% and 44.6-89.4%, respectively. Aflatoxin analysis showed that the levels of aflatoxin were 2.11–10.03 ppb in raw hazelnut, 0.1–4.04 ppb in roasted hazelnut, 0.2-6.02 ppb in hazelnut paste samples and 0.7-38.2 ppb in inner membrane samples. While only one of the raw hazelnut, roasted hazelnut and hazelnut paste samples had toxin above the legal limit, 100% of the inner membrane samples showed different levels of aflatoxin contamination. Since there is no limitation in the Turkish Food Codex on hazelnut inner membrane, the amount of aflatoxin, which is higher than 10 ppb in 25 of the samples, was considered to be high contamination. Kruskal Wallis and Mann Whitney U analyses were used for statistical evaluation of the samples. There was a significant difference in aflatoxin formation and moisture content between the samples in different groups (p <0.05).
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    Kekik Thymus Vulgaris , Kimyon Cuminum Cyminum Ve Mersin Myrtus Communis Bitkilerinden Elde Edilen Yağların İn Vitro Antileishmanial Etkileri
    (T.C. Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü, 2009) Malatyalı, Erdoğan; Özçelik, Semra; Gürsoy, Nevcihan
    Amaç: Bu çalmada yurdumuzda çeitli hastalklarn geleneksel tedavisinde kullanlan kekik Thymus vulgaris , kimyon Cuminum cyminum ve mersin Myrtus communis bitkilerinden elde edilen ya larn Leishmania promastigotlarnn canll üzerine etkilerinin belirlenmesi amaçlanmtr. Yöntem: Bitkilerden elde edilen ya lar 2/10 ile 1/100 arasnda de ien oranlarda seyreltilerek çalmaya alnmtr. 2.107 promastigot/ml Leishmania solüsyonundan alnan 100’er l mikrotitrasyon plaklarna da tlm ve üzerlerine farkl oranlarda RPMI ile seyreltilen bitkisel ya lardan 100’ er l konularak 20 dakika beklenmitir. Ik mikroskobu altnda Thoma lamnda hareketli ve hareketsiz promastigotlar saylarak canllk yüzdeleri hesaplanmtr. Bulgular: Aratrlan bitkisel ya lardan kekik ya en yüksek antileishmanial etkiyi gösterirken LD50= 1/1200 ml/ml , LD50 de eri mersin ya için 1/1800 ml/ml ve kimyon ya için 1/3000 ml/ml olarak tespit edilmitir. Sonuç: Leishmaniasis ülkemizde görülen önemli paraziter hastalklardan biridir. Leishmaniasisin tedavisinde yaanan zorluklar nedeniyle alternatif ilaç araylar gündemdedir. leri çalmalara gereksinim duyulmakla birlikte, bu çalmada denenen bitkisel ya lardan özellikle kekik ya nn leishmaniasis tedavisinde kullanlabilece i düünülmektedir.
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    Polygonum cognatum Meissn. Ve Funguslu Ortamda Sentezlenen Gümüş Nanopartiküllerinin (AgNP) Antimikrobiyal Özelliklerinin Araştırılması
    (2020) Gürsoy, Nevcihan; Elagöz, Sezai; Gölge, Evren
    Bu çalışmada, Madımak (Polygonum cognatum Meissn.) ve A. alternata ve üzerinde sentezlenen gümüşnanopartiküllerinin (AgNP) antimikrobiyal etkileri araştırılmıştır. Antimikrobiyal etkinin araştırılmasında patojenbakteri suşlarından gıdalarda yaygın olarak bulunan ve tüketimleri sonucunda ciddi sağlık sorunlarına nedenolan Staphyloccus auerus, Enterecoccus fecalis, ve Escherichia coli bakteri türleri ile Aspergillus niger,Penicillium chrysogenum ve Fusarium oxysporium fungus türleri kullanılmıştır. Sentezlenen AgNP’lerinkarakterizasyonunda UV-Vis Spektrofotometri Atomik Güç Mikroskobu (AFM) ve Yüksek Kontrastlı TaramalıElektron Mikroskobu (CCTEM) kullanılmıştır. Antimikrobiyal etkinliğin belirlenmesi amacıyla uygulanan KirbyBauer Disk Difüzyon testi verilerinin istatistiki değerlendirmelerinde veriler ortalama ± standart hata olarakifade edilmiş ve SPSS Ver. 22 yazılım programı kullanılarak analiz edilmiştir. Madımak ve A. alternata üzerindesentezlenen AgNP’leri sadece F. oxysporum’da antifungal etki göstermemiştir. Bununla birlikte diğer fungustürleri üzerinde yüksek bir antifungal etkiye sahip olduğu ancak bu etkinin antifungal ajan Amphotericin B’yegöre bir üstünlüğünü olmadığı saptanmıştır. Her iki sentez sonucunda elde edilen AgNP’lerin çalışılan tümbakteri türlerinde antibakteriyel etkiye sahip olduğu belirlenmiştir. Ancak A. alternata üzerinde sentezlenenAgNP’lerinin S. aureus üzerinde hem Madımak üzerinde sentezlenen AgNP’lerden hem de Ampicilinantibakteriyel ajanından daha güçlü bir antibakteriyel etkinliği olduğu tespit edilmiştir (p<0.05).