R. delemar 'IN ASİT FOSFATAZ ÜRETİMİ ve Zn(II) BİYOBİRİKİMİNİN CEVAP YÜZEY YÖNTEMİ KULLANARAK OPTİMİZE EDİLMESİ

Cumhuriyet Üniversitesi, Kimya Mühendisliği Bölümü, Sivas, Turkey mersan@cumhuriyet.edu.tr, uacikel@cumhuriyet.edu.tr (Geliş/Received: 08.05.2013; Kabul/Accepted: 05.12.2013) ÖZET R. delemar ın asit fosfataz aktivitesi, Zn(II) biyobirikimi ve üremesi, pH, sıcaklık ve başlangıç metal iyonu konsantrasyonunun fonksiyonu olarak araştırıldı. Deney tasarımı Cevap Yüzey Yöntemi (CYY) ve BoxBehnken tasarımına göre yapıldı. Önerilen matematiksel modeller varyans analizi (ANNOVA) istatistiksel yöntemi ile değerlendirilmiştir. Asit fosfataz aktivitesi için doğrusal, mikroorganizma derişimi ve Zn(II) biyobirikimi için kuadratik eşitliğe tam bir uyum gözlenmiştir. R. delemar ın üremesi asit fosfataz üretimi ve Zn(II) biyobirikimi için optimum pH 5,03, sıcaklık 31,82 o C ve başlangıç Zn(II) iyonu konsantrasyonu 30,15 mg/L olarak bulunmuştur. Bu koşullarda elde edilen maksimum asit fosfataz aktivitesi 794,098 µmol/L-dak, mikroorganizma konsantrasyonu 3,203 g/L ve biyobiriktirilen Zn(II) miktarı 17,62 mg/L olarak bulunmuştur. Deney doğrulama deneyi yapılarak sonuçların duyarlılığı ve geçerliliği gösterilmiştir.