Sivas İli Doğal Florasından Toplanan Sarı Kantaron (Hypericum scabrum L.) ve Aslan Pençesi (Alchemilla mollis (Buser) Rothm) Bitkilerinin Bazı Kalite Kriterlerinin Belirlenmesi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorSözmen, Esra Uçar
dc.contributor.authorEruygur, Nuraniye
dc.contributor.authorAkpulat, Hüseyin Aşkın
dc.contributor.authorÇetin, Metin Durmuş
dc.contributor.authorDurukan, Hasan
dc.contributor.authorDemirbaş, Ahmet
dc.contributor.authorKaraköy, Tolga
dc.date.accessioned2024-10-26T17:38:03Z
dc.date.available2024-10-26T17:38:03Z
dc.date.issued2020
dc.departmentSivas Cumhuriyet Üniversitesi
dc.description.abstractBu çalışmada Sivas ilinde doğal olarak yetişen sarı kantaron (Hypericum scabrum) ve aslan pençesi (Alchemilla mollis (Buser) Rothm) bitkilerinin antioksidan aktivite ve makro-mikro besin içerik değerlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Elde edilen veriler makro ve mikro besin elementleri açısından değerlendirildiğinde, her iki bitkide de Mg, Ca, Zn ve Cu (mg kg-1) normal düzeylerde yer alırken Fe ve Mn oranlarının oldukça yüksek olduğu görülmüştür. Sarı kantaron bitkisinde major bileşen olarak 3- keto-urs-12-ene (%11.99) belirlenirken, aslan pençesinde Phytol (%34.84) majör bileşen olarak tespit edilmiş her iki bitki de orta derecede antioksidan aktivite göstermiştir.
dc.identifier.doi10.21597/jist.655128
dc.identifier.endpage1418
dc.identifier.issn2146-0574
dc.identifier.issn2536-4618
dc.identifier.issue2
dc.identifier.startpage1410
dc.identifier.trdizinid1142712
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.21597/jist.655128
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/1142712
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12418/23806
dc.identifier.volume10
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofIğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectAslan pençesi
dc.subjectsarı kantaron
dc.subjecttıbbi ve aromatik bitkiler
dc.titleSivas İli Doğal Florasından Toplanan Sarı Kantaron (Hypericum scabrum L.) ve Aslan Pençesi (Alchemilla mollis (Buser) Rothm) Bitkilerinin Bazı Kalite Kriterlerinin Belirlenmesi
dc.typeArticle

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu