Sütteki Sülfonamidlerin Tayini için Yeni bir Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografisi Yönteminin Geliştirilmesi ve Valide Edilmesi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorOymak, Tülay
dc.date.accessioned2025-05-04T16:39:49Z
dc.date.available2025-05-04T16:39:49Z
dc.date.issued2024
dc.departmentSivas Cumhuriyet Üniversitesi
dc.description.abstractBu çalışmada sülfonamidler (SAs) grubunda bulunan sülfadiazin (SDZ), sülfamerazin (SMR) ve sülfometaksazol’ün (SMX) süt numunelerinde analizi için hızlı, hassas ve basit bir yüksek performanslı sıvı kromatografi (HPLC) yöntemi geliştirilmiş ve valide edilmiştir. SDZ, SMR ve SMX’in sütten ekstraksiyonunda protein çöktürme yöntemi kullanılmıştır. Protein çöktürme yönteminde çöktürücü reaktif türü ve miktarı optimize edilmiştir. Çalışma matriks etkisinin analizlere olan etkisinin gözlemlenmesi amacıyla tüm validasyon parametreleri süt numuneleri kullanılarak çalışılmıştır. Yöntemin validasyonunda ICH klavuzu uyarınca doğrusallık, sağlamlık, doğruluk ve kesinlik testleri gerçekleştirilmiştir. Süt numunelerinde sülfonamidlerin tayini için geliştirilen yöntemin gözlenebilme sınırları (LOD) SDZ, SMR ve SMX için sırasıyla 0.11, 0.10 ve 0.14 µg/mLve tayin sınırları (LOQ) 0.34, 0.30 ve 0.43 µg/mL’dir. SAs’lerin sütteki ortalama geri kazanımları ≥ %93.0±4.4’tür. Yöntemin gün içi ve günler arası tekrarlanabilirliğini % bağıl standart sapma cinsinden sırasıyla ≤ %6.0 ve ≤% 5.4’dir. Geliştirilen yöntem doğru ve güvenilir olup gıda kontrol ve toksikolojik analiz laboratuvarlarında süt numunelerinin içeriğindeki SAs'lerin rutin analizi için kullanılabilir.
dc.identifier.doi10.21597/jist.1523734
dc.identifier.endpage1625
dc.identifier.issn2146-0574
dc.identifier.issn2536-4618
dc.identifier.issue4
dc.identifier.startpage1615
dc.identifier.trdizinid1284948
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.21597/jist.1523734
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/1284948
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12418/34890
dc.identifier.volume14
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.institutionauthorOymak, Tülay
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofIğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_TR_20250504
dc.subjectHPLC
dc.subjectSülfonamidler
dc.subjectYöntem validasyonu
dc.titleSütteki Sülfonamidlerin Tayini için Yeni bir Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografisi Yönteminin Geliştirilmesi ve Valide Edilmesi
dc.typeArticle

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu