| dc.contributor.author | Recep Kalın | |
| dc.contributor.author | Hasan Öngör | |
| dc.date.accessioned | 23.07.201910:49:13 | |
| dc.date.accessioned | 2019-07-23T16:32:48Z | |
| dc.date.available | 23.07.201910:49:13 | |
| dc.date.available | 2019-07-23T16:32:48Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.identifier.issn | 1300-6045 | |
| dc.identifier.uri | http://www.trdizin.gov.tr/publication/paper/detail/TVRZMU5EUTFOUT09 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12418/2628 | |
| dc.description.abstract | Bu çalışmada, tüketime sunulan kıyma örneklerinin Escherichia coli (E. coli) O157:H7 yönünden incelenmesi amaçlandı. Kıyma örneklerinin 6’sında (%7.5) E. coli O157:H7 tespit edildi. Bu kıyma izolatları, virülens genleri bakımından incelendiğinde bir tanesinde stx1 , üç tanesinde stx2 ve bir tanesinde hem stx1 hem de stx2 geni tespit edildi. Ayrıca izolatların tümünde eae genlerinin varlığı gözlendi. | en_US |
| dc.description.abstract | In this study, the presence of Escherichia coli (E. coli) O157:H7 was investigated in minced meat samples. E. coli O157:H7 was detected in six (7.5%) of the minced meat samples. Examination of the positive isolates for the presence of virulence genes; stx1 was determined in one isolate, stx2 in three isolates and both stx1 and stx2 were found in one isolate. Also eae genes were observed in all the positive isolates. | en_US |
| dc.language.iso | eng | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.subject | Veterinerlik | en_US |
| dc.title | Examination of Escherichia coli O157:H7 and some virulence genes in marketed minced meat samples | en_US |
| dc.title.alternative | Tüketime sunulan kıymalarda Escherichia coli O157:H7’nin ve bazı virülens genlerinin araştırılması | en_US |
| dc.type | report | en_US |
| dc.relation.journal | Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi | en_US |
| dc.contributor.department | Sivas Cumhuriyet Üniversitesi | en_US |
| dc.identifier.volume | 20 | en_US |
| dc.identifier.issue | 6 | en_US |
| dc.identifier.endpage | 960 | en_US |
| dc.identifier.startpage | 957 | en_US |
| dc.relation.publicationcategory | Diğer | en_US] |
