Browsing Turizm İşletmeciliği Bölümü Bildiri / Sunu / Poster Koleksiyonu by Category "Ulusal Konferans Öğesi"
Now showing items 1-1 of 1
-
Gastronomik Trendler Bağlamında Gıda Güvencesi ve Toplumsal Eşitsizlik
(2023)Dünya genelindeki nüfus artışı, son yıllarda yaşanan Covid-19 pandemisi, bölgesel savaşlar, doğal afetler gibi etmenler, gıda güvencesizliği ve sosyal eşitsizlik sorunlarını derinleştirerek, bu sorunların daha geniş ...